大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菇娘的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菇娘的解答,让我们一起看看吧。
北方吃的菇娘为什么叫菇娘?
菇娘果
智叟
渺渺轻纱掩羞颜
翩翩姑娘生雅娴
芳容红透香闺里
巧手梳妆已斑斓
它有个很美的名字"菇娘"("姑娘"),学名叫毛酸浆,又称戈力、洋菇娘、金姑娘,是一年生茄科草本植物,这"菇娘果"名字的由来,说是由于这种果子的外表非常漂亮,果实裹在一层薄如蝉翼的"衣服"里,好像一个害羞的小姑娘穿着裙子翩翩起舞,因此大家叫它姑(菇)娘果。
菇娘南方叫什么?
安徽、江苏、叫 挂金灯。贵州、四川、叫 天泡果。广西叫 打拍草。菇为茄科植物。多年生草本,高30一80cm。根状茎横生,地上茎直立,叶广卵形,花冠广钟状,浆果包于宿萼囊中,球形,橙红色或朱红色,光涓,***多数,花期6一10月,果期7一11月。生于田野,田边,亦普遍栽培。
菇娘的品种?
姑娘果是一种集食用与药用价值为一体的新型水果,现目前品种根据颜色分类,有紫姑娘、黄姑娘、红姑娘三种。
姑娘果亦称菇茑,又叫锦灯笼,野生于中国各地的山区及半山区,尤为东北最多,内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗为菇娘之乡。
最常见的就是这种黄菇娘,味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高.很受年轻女孩和小孩子的喜欢.夏秋是它的盛产季节.食用价值比较高,曾经是山野田间的一种野生小浆果,经人工大量种植,变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果.除了可以直接生食外,也可以做罐头,蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁,风味更是独特.
东北黄菇娘的家常做法?
黄菇娘的吃法
1、直接鲜食
黄菇娘个头不大,成熟以后味道特别好,可以直接鲜食,平时人们在吃黄菇娘时,可以先用清水把它洗净,如果不放心,可以把它用淡盐水浸泡5到10分钟,然后取出用清水冲洗干净,直接放在嘴里嚼碎以后咽下去就可以,这是最能品尝黄菇娘原汁原味的一种吃法。
2、做果汁
黄菇娘还是制作果汁的重要原料,平时可以把黄菇娘洗净以后放到料理机中,榨出果汁,再加入适量的凉白开和蜂蜜,把它调匀,以后直接饮用就可以。再用黄菇娘做果汁时还可以搭配适量的苹果或者黄瓜,这样能让做出的果汁滋味更好,营养也会更均衡。
3、做果酒
黄菇娘做果酒也特别好喝,制作时需要把黄菇娘提前洗净去掉表面的水分以后,再把它放到可以密封的大玻璃瓶中,加入冰糖,放的时候冰糖和黄菇娘果要交错放入,然后倒入适量的纯粮白酒密封保存,三到五个月以后里面的果酒就能做好,取出以后过滤就能饮用。
菇娘几月开花?
姑娘果又称戈力、毛酸浆,是一种多年生草本植物浆果,其营养价值很高,被称为高级的新型营养保健果。姑娘果一般在每年的6月-7月份成熟,多数当地有出产姑娘果的,在6月可以在当地买到。要是没有出产的,基本在7、8月份也可以在超市买到。
不过,现如今很多人工养殖的姑娘果,因种植时间不同,其成熟时间也会有所区别。姑娘果的生长周期大概在三个月左右,若在1—2月开始大棚育苗的,5月下旬至6月姑娘果就成熟了。3—4月育苗,6月下旬至7月成熟。6月下旬至7月育苗。9月下旬至10月开始***收的。
到此,以上就是小编对于菇娘的问题就介绍到这了,希望介绍关于菇娘的5点解答对大家有用。
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